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蔬菜馒头丁的做法步骤

1.准备食材

2.香菇切丁

3.胡萝卜切丁

4.黄瓜切丁

5.洋葱切丁

6.馒头切丁

7.鸡蛋加1克盐打散

8.蛋液淋在馒头丁上，让馒头丁裹上蛋液

9.热锅热油放入馒头丁

10.煎至馒头丁金黄色后，存出备用

11.香菇丁和胡萝卜丁下锅炒香

12.放入洋葱炒香

13.放入黄瓜丁翻炒均匀

14.放入馒头丁翻炒均匀出锅

15.成品