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糖醋鸡肉丸的做法步骤

1.鸡胸肉剁碎，倒入生抽，盐拌均匀。

2.打入鸡蛋。

3.再次拌均匀。

4.放入淀粉。

5.搅拌均匀。

6.用小汤勺舀起肉馅。

7.放入五成热的油锅里炸成丸子，中火炸。

8.炸金黄捞出备用。

9.番茄酱，醋，白糖用水兑匀。

10.炒锅里直接倒入兑好的酱汁烧开。

11.放入丸子。

12.汤汁收浓稠即可出锅。

13.成品图。

14.成品图。