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主料:
鸡胸肉，半块，鸡蛋，一个

辅料:
面粉适量，芡粉适量，面包糠适量，盐，一勺，黑胡椒，半勺，鸡精，五分之一勺，油适量

1.鸡胸肉洗净切小块儿

2.加入盐，鸡精，黑胡椒和生抽搅拌均匀腌制半小时

3.芡粉和面粉按1：3混合均匀

4.腌制好的鸡块裹上面粉

5.再裹上蛋液

6.最后裹上面包糠

7.全部裹好后静置三分钟

8.锅里加入适量油油烧至七成热放进鸡块炸至金黄捞出沥干油即可

9.成品

我做出来的味道比较淡，口味重的要多加点盐

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