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西红柿炒茄子的做法步骤

1.食材图。

2.茄子西红柿洗干净切块。葱蒜切碎。

3.茄子过两遍水。

4.炒锅放油烧热，放入西红柿葱蒜炒出香味。

5.放入茄子翻炒。

6.放入生抽，醋，盐炒熟即可。

7.美食效果图。