烙韭菜盒子的做法,烙韭菜盒子怎么做,烙韭菜盒子用什么水和面最好,烙韭菜盒子的面怎么和比较好,烙韭菜盒子怎样拌馅,烙韭菜盒子面怎么和面会好吃

烙韭菜盒子的做法步骤

1.虾皮一定要炒下、这样味道更好

2.韭菜先洗后切。鸡蛋打散用油炒凝固即可、放色拉油搅拌馅

3.和好的面团松弛20分钟

4.分成大小一致的面剂子、擀成面皮

5.包入适量的馅，大馅的好吃

6.包好的盒子、用手轻轻的压下盒子的肚、变成扁平的盒子便于烙

7.捏出花纹、不捏直接烙

8.放油小火烙盒子、外皮变色就熟了

小窍门&温馨提示

1.馅料鸡蛋是炒熟的，韭菜稍微一热就熟了。
2.所以烙的时候面皮变色即可，过度烙馅料出水，味道也不鲜美。