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1.准备好食材,胡萝卜去皮切成薄片,米椒切成小圈、蒜苗切成小段,红辣椒斜切。
2.起锅烧油。
3.油七成热时,下入胡萝卜翻炒断生至软。
4.加入辣椒翻炒均匀。
5.加入蒜苗翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味。
6.翻炒均匀出锅即可。
7.好了??。
8.成品图。
9.成品图。