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春荞炒香肠的做法步骤

1.准备好食材

2.香肠切薄片，荞子切段，红辣椒斜切

3.香肠先蒸熟待用

4.起锅烧油

5.油七成热时下辣椒和荞子翻炒均匀断生

6.下香肠翻炒均匀

7.加鸡精和生抽调味，起锅。

小窍门&温馨提示

有了香肠的咸味，这个菜我就没有加盐了，可以根据自己的口味适当调整。