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煎带鱼的做法步骤

1.带鱼洗净

2.鸡蛋中放盐和胡椒粉，搅拌均匀

3.把带鱼放鸡蛋液中，均匀的蘸上鸡蛋

4.锅中放油，油微热后，放入带鱼

5.中火煎到带鱼一面金黄，翻面。继续煎另一面。

6.到带鱼两面金黄，都熟了。就可以出锅了。

小窍门&温馨提示

带鱼可以提前用盐和料酒、葱姜适当腌制30分钟。味道更好。