红烧带鱼的做法,红烧带鱼怎么做,红烧带鱼的家常做法,红烧带鱼的家常做法视频,红烧带鱼段的做法,红烧带鱼的做法 最正宗的做法视频

红烧带鱼的做法步骤

1.原材料图，带鱼清理干净切断，每段轻划两刀入味，带鱼里加姜片、料酒、花椒油、盐腌制一小时

2.腌好的带鱼里放面粉，每一块沾均匀

3.锅内放姜片，花生油

4.带鱼一片一片放进去炸

5.略黄时捞出控油

6.复炸至两面金黄

7.锅内放油爆香葱姜蒜末

8.放入剁细的豆瓣酱

9.放入红柿子椒，少许盐

10.放入炸好的带鱼，轻微翻炒

11.放入生抽、耗油，加少量水烧开

12.放入生抽、耗油

13.加少量水烧开

14.调入水淀粉，翻均匀

15.出锅了