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冬瓜烧毛豆的做法步骤

1.准备的材料。

2.冬瓜去皮，切成块，在上面划上花刀。

3.热锅冷油，把切好的冬瓜放进去煎一下。

4.等冬瓜微微有点透明的感觉加入毛豆。

5.炒变色加点老抽，鸡精翻炒均匀。

6.加点水烧几分钟。

7.最后加点盐调味炒匀就可以。