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1.干香菇泡发,提前煮熟捞出备用。
2.炒锅烧热放少许油,倒入五花肉翻炒。
3.待五花肉煸炒至焦黄色。
4.将油倒出一部分,留少许底油,倒入香菇翻炒。
5.淋上一勺生抽。
6.翻炒均匀关火即可。
7.小香菇炒五花肉。