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蒸鸡蛋羹的做法步骤

1.鸡蛋打入碗中。

2.加入凉开水、盐搅拌均匀。凉开水和鸡蛋的比例是2：1。

3.盖上保鲜膜。

4.锅中放水煮开，放入鸡蛋羹大火蒸一分钟，然后改成小火蒸8-10分钟。

5.鸡蛋羹蒸好了。

6.可以淋上酱油和香油。

7.不错吧(*?′╰╯`?)?

8.开动吧。