泡椒牛肉的做法,泡椒牛肉怎么做,泡椒牛肉丝怎样炒又嫩又好吃,泡椒牛肉的做法,泡椒牛肉丝的做法川菜,泡椒牛肉面

主料:
牛肉适量，泡椒适量

辅料:
青椒适量，圆葱适量

配料:
盐适量，料酒适量，鸡精适量，淀粉适量，葱适量，姜适量，蒜适量

1.1原料图

2.2泡椒切段，青椒切块，大蒜切片，葱姜切末

3.3牛肉切片，用圆葱胡椒面料酒湿淀粉油腌十分钟

4.4锅放油，把牛肉放锅中炒变色出锅

5.5另起锅，放油，放葱姜蒜爆香

6.6放入泡椒中小火炒，

7.7放入牛肉炒

8.8加入青椒块，放料酒少许水鸡精出锅

牛肉腌的时候放盐了，泡椒本身有咸味，所以不用再加咸淡了

腌牛肉的时候放点植物油，炒肉时不易粘锅，同时肉还嫩

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