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1.鸡胸肉切小条,放入腌料抓匀,腌30分钟以上。
2.蒜去皮剁末。
3.小黄瓜切小条。
4.热油锅,把鸡胸肉放入。
5.大火快炒至熟透。
6.盛起来备用。
7.原锅下油,把蒜末爆香。
8.把黄瓜放入炒至断生。
9.放盐和鸡精炒匀。
10.放入鸡肉炒匀。
11.撒上葱花提香即可。
12.简单快手。