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蒜苔炒腊肉的做法步骤

1.腊肉用开水烫一下捞出晾凉后切片（干净卫生还比较好切片）。

2.食材

主料

3.锅中倒入少许油炒香腊肉。

4.炒出油后加入蒜苔。

5.加入蒜苔辣椒翻炒均匀。

6.加入少许热水煮一会儿。

7.蒜苔比较多可以稍微加一点点盐，少许鸡精调味即可。

8.装盘。