1.菠菜叶洗净，开水烫一下。
2.捞出菠菜过冷水挤干水分切段。
3.放破壁机加入与菠菜等量水打成汁，若是普通料理机需要过滤渣，破壁机不用。
4.菠菜汁150克加入280克面粉面包机搅拌成面团。
5.面粉加水揉成面团（比例2:1），两种面团揉光滑醒一会。
6.白馒头搓长粗条，菠菜面团擀成等长的面皮。
7.菠菜面皮卷在白面长条外，再搓几圈是结合更好。
8.切小剂子。
9.擀皮。
10.准备自己喜欢的饺子馅，我做的白菜肉馅，具体做法见http://home.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/space-314384-do-blog-id-269790.html
11.包饺子，边尽量捏成大边。
12.烧开水，大火煮饺子约10分钟。
