1.先做汤种：清水100克 高筋粉20克
2.搅拌均匀
3.微波20秒拿出搅拌
4.一共60秒钟，每20秒拿出搅拌一次
5.汤种倒面包机里
6.加牛奶，油，盐
7.加面粉和糖
8.启动面包机和面，温暖处醒面40分钟
9.揉面
10.分5份
11.如图擀开，加沙拉酱
12.加肉松
13.包好
14.表面刷蛋黄液，用刀划开三刀
15.预热烤箱，上下火180度，25分钟
16.出炉
17.成品
18.成品
这款饼有点Q的口感，很特殊，无意当中创造了一种吃法，喜欢的可以试试。里面加其它馅料也可以。个人感觉豆沙馅的好吃。
