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杂粮卷饼的做法步骤

1.将面粉、玉米面、绿豆面混合。

2.加水调成稍稠的糊。

3.平底锅用厨房纸擦一层油，倒入适量面糊。

4.用勺子尽量摊匀，中小火烤至边缘翘起。

5.翻面略烤，再翻面烤一下出锅。

6.生菜洗净控干水份，鸡蛋酱备用。

7.摊开饼皮，放几片生菜，再放适量鸡蛋酱。

8.卷起即可享用。