您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 黑米红糖饼的做法,黑米红糖饼怎么做,黑米红糖饼多少卡,黑米面糖饼,黑芝麻红糖饼,红糖紫米饼
1.面粉加适量酵母加适量水揉成光滑的面团,发酵成两倍以上大。
2.准备蒸熟放凉的黑米和红糖。
3.将黑米与红糖拌匀。
4.将发酵好的面团再次揉匀排气搓成长条。
5.切成小段。
6.用手按中间厚周边薄的圆形,放入适量黑米馅。
7.收口后将收口向下放置。
8.用手轻压扁略醒发十分钟左右。
9.锅中刷薄油,预热后放入黑米饼。
10.烙至饼两面起壳关火。(我开盖有点晚了)
面要活的比蒸馒头的面团稍软一些。