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1.西红柿和菜花。
2.先把菜花洗净,用手掰成小块。
3.西红柿洗净,切成滚刀块。
4.菜花过热水淖一下。
5.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
6.放入西红柿翻炒。
7.放入菜花翻炒。
8.放盐、白糖翻炒均匀,出锅前放入味精、香油调味即可。
9.出锅装盘,即可享用。