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玩转寿司的做法步骤

1.米饭中加入少许火龙果汁搅拌均匀，加入寿司醋等调料。搅拌好的米饭，放入寿司帘中平铺，加入火腿条，黄瓜条，鸡蛋条，胡萝卜条卷成寿司卷。切块装盘。颜色搭配自己随意调节。

2.把搅拌好的寿司米做个扇型，周边用海苔片包边，扇面雕刻些小花和树叶做装饰。扇坠用胡萝卜雕刻。

3.摆盘。