芦笋炒鸡丝

芦笋炒鸡丝的做法步骤

1.芦笋8根，鸡胸肉150克，红尖椒半个，小葱1根。

2.鸡胸肉洗净，切粗丝。

3.加点料酒，五香粉，盐和淀粉抓均匀。

4.芦笋洗净，老根去皮。

5.切滚刀。

6.焯水半分钟。

7.过凉。

8.切点葱花，辣椒片。

9.平底锅加热加点油，热锅凉油滑散肉丝。

10.加上葱花，加1勺蚝油炒香。

11.加上芦笋，红尖椒，加盐，加五香粉翻炒均匀关火。

12.好吃的芦笋炒鸡丝，超级下饭。