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芹菜炒牛肉的做法步骤

1.准备好食材，牛肉洗净，切片装盘，洒上地瓜粉，酱油，盐，料酒，姜片腌渍。

2.芹菜切薄片。

3.腌好的牛肉先下锅用热油炒一遍。

4.牛肉装盘，洗锅，炒芹菜。

5.加入牛肉，调料一起翻炒。

6.完成。

7.??。

小窍门&温馨提示

牛肉不能炒太久，会老。