主料:
面粉，
300克，
火龙果适量，
牛奶，
100ML绿色澄粉面团适量
辅料:
蜂蜜，
10克，
酵母粉，
2克红色寿桃的做法步骤
1.火龙果去皮切块，放入料理机，打碎成汁。
2.火龙果汁纱网过滤，添加到面粉里。
3.再添加牛奶、蜂蜜、酵母粉活成光滑面团。
4.盖保鲜膜保湿在室温下发酵。
5.待面团发酵到原来的2倍大小。
6.取出揉排出空气，静置松弛。
7.松弛好的面团分小剂子，团成上尖的球形，用筷子压出桃嘴。
8.用绿色澄粉面做成叶子状，用清水沾到桃子下面。盖湿布饧发15分钟。
9.冷水上锅，全程大火，锅开后再蒸25分钟，关火后虚蒸5分钟即可。
10.成品。
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主食 面食 家常菜 馒头花卷 面粉
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