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脆皮肠炒尖椒的做法步骤

1.尖椒洗净，去籽切片，胡萝卜切片

2.自己做的脆皮肠，黑胡椒口味的

3.切片

4.锅里注油烧热，下脆皮肠

5.翻炒一会儿，脆皮肠本身是煮熟的，在油里煎一下，表皮很快就焦黄了

6.下葱姜和胡萝卜

7.翻炒几下

8.下尖椒，翻炒几下

9.加生抽，少许盐

10.翻炒至尖椒断生即可

11.成品。

小窍门&温馨提示

脆皮肠有咸度，加了生抽，盐要少加