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五花肉炒尖椒的做法步骤

1.五花肉切薄片。

2.尖椒切菱形片，葱切片。

3.锅中放入适量植物油 ，放入五花肉，小火煎黄。

4.放入葱片爆香。

5.放入一勺郫县豆瓣酱 ，炒出红油，加入一勺生抽，半勺糖。

6.放入尖椒。

7.大火翻炒均匀，关火出锅。

8.成品图。