红烧牛腩的做法,红烧牛腩怎么做,红烧牛腩的做法 最正宗的做法,红烧牛腩的做法,红烧牛腩炖土豆,红烧牛腩怎么做好吃又烂

红烧牛腩的做法步骤

1.准备材料。

2.牛腩切块。

3.焯烫，去除血水，捞出冲净泡沫。

4.炒锅中放适量花生油，将姜、葱、蒜、花椒粒炒香后，加清水适量、八角及剩下的调料后，把牛肉放入砂锅炖煮。

5.90分钟左右，牛肉就熟了，有木有食欲呢？

小窍门&温馨提示

大火烧开后，再用细火慢慢炖，这样牛肉才容易熟烂而且入味。