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炸鸡块的做法步骤

1.把超市买来的鸡块切成很小很小的块，大概是1.5厘米乘2厘米。

2.捞出我前两天酿酒，剩下的柠檬。

3.把柠檬 盐 糖 料酒 生抽 淀粉 姜丝都准备好。

4.打入一个鸡蛋抓匀。

5.两分钟后裹上豆粉。

6.把所有的鸡块都裹好。

7.准备下锅炸了。

8.油热后下锅大火定型后小火慢炸。

9.炸好出锅，大概五分钟。

10.之后将花椒和油和鸡块和少量盐糖一同放到锅里炒十秒。