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香菇炒油菜的做法步骤

1.油菜择洗干净，沥去水份备用。

2.香菇去蒂洗净。

3.斜刀把香菇片成大一点的片。

4.炒锅上火放油烧热，放入蒜粒爆出香味。

5.放香菇、生抽煸炒。

6.放入油菜、白糖翻炒。

7.最后放盐、味精出锅。

8.成品。

小窍门&温馨提示

大火快炒。