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红烧牛肉的做法步骤

1.牛肉洗净切块。锅内放油及各种调料爆香，再下牛肉翻炒。

2.炒变色后加入生抽，老抽及醋继续翻炒。

3.加入适量水后放入蒜大火烧开，再小火慢炖。(忘了拍照)。

4.大白菜一颗，洗净切块，待牛肉炖至一小时左右放入大白菜再接着炖。

5.快起锅时放入适量盐和鸡精就大功告成了！

6.喜欢吃粉丝的朋友，还可以加点粉丝??