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红豆薏仁水的做法步骤

1.红豆、薏仁以1：1比例配比。

2.洗净，浸泡一晚为宜。煮锅加入红豆、薏仁和适量的水，大火烧开，转小火慢煮。红豆和薏仁熟烂即可。

3.煮好后，可以加入适量冰糖调味。冷热皆宜。

小窍门&温馨提示

忙碌的时候经常会用电压力锅来做，更快速便捷，但有时间还是会用普通的煮锅慢火慢煮。总觉得加入的时间和耐心，使食物更有温度，更为滋补。