懒人版肉松

来源：懒人版肉松美食制作　关于小妮　 |　 2023-02-08

主料:
猪瘦肉，520克

辅料:
玉米油，20克，生抽，20克，老抽，10克，鱼露，10克，十三香粉，2克，盐，4克，绵白糖，3克

1.猪肉洗净，锅中煮20分钟，捞出稍晾凉。

2.用刀顺着肉的纹理切成细薄片如图

3.用厨房剪刀沿着纹理再剪细一些，连同上述配料一起放入面包桶，拌匀。调制花式果酱键（80分钟）。

4.这是50分钟的样子，完成后再调至翻炒键（30分钟），完成就OK啦~

5.晾凉，取至保鲜盒，密封干燥处保存，尽快吃完。

6.图二欣赏

7.再来一张

烤制的时间随肉的粗细以及个人喜好调整~

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