泡椒牛肉碎的做法,泡椒牛肉碎怎么做,泡椒牛肉碎的正宗做法,泡椒牛肉块,碎椒牛肉的做法,泡椒牛肉粒的做法

泡椒牛肉碎的做法步骤

1.牛肉碎半磅左右、姜粒若干。

2.辣椒切成圈。

3.花椒粉、孜然粉。

4.准备油葱酥。

5.将牛肉碎放在不粘锅内，加少许沙拉油，炒至半干。

6.放姜粒在牛肉内搅拌一小会，再加上述调料，炒干。

7.倒入剁碎的泡椒，翻炒，炒至泡椒半干。

8.此时，牛肉应该成粒状较干的了，可上碟。

小窍门&温馨提示

有患过大肠热、容易上火不宜吃过于刺激的筒子慎吃。