凉拌皮蛋的做法,凉拌皮蛋怎么做,凉拌皮蛋的做法,凉拌皮蛋调料怎么配,凉拌皮蛋要先煮一下吗,凉拌皮蛋的做法视频

凉拌皮蛋的做法步骤

1.原料图

2.先把皮蛋凉水下锅水开后转小火煮20分钟去除皮蛋特殊的味道，煮过后更好吃哈！

3.皮蛋切块，青红椒切碎，蒜瓣、香葱切碎备有。

4.葱蒜青红椒碎全部放到皮蛋上，在依次加入生抽、醋和鸡精、香油，拌匀即可。

5.成品图

小窍门&温馨提示

1、皮蛋煮后口感更好，上世纪知道了。



2、放了生抽就不需要加盐了。



3、淋上香油才好吃哦。