彩色蝴蝶面

彩色蝴蝶面的做法步骤

1.胡萝卜，紫甘蓝，菠菜洗净用料理机打成汁。

2.将蔬菜汁加入到面条粉中揉成彩色面团，醒一会。

3.将紫甘蓝面团揉匀，擀成博饼。

4.用模具压成花型。

5.用筷子从中间夹一下，就成了漂亮的蝴蝶面了。

6.菠菜面团用同样方法做成绿色蝴蝶面。

7.胡萝卜面团用同样方法做成橘色蝴蝶面。

8.全部做完后，直接煮熟或炝锅煮熟，或做个卤子食用都很好吃。

小窍门&温馨提示

用蔬菜汁揉面，颜色漂亮又增加了营养，口感Q弹好吃。