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红油绿豆芽的做法步骤

1.主

辅料

2. 把绿豆芽洗净。

3. 锅烧开水，放入绿豆芽。

4. 烧开后汆烫10秒钟。

5. 绿豆芽断生即可捞出，余热会进一步使其熟化。

6. 趁热加盐调味。

7.加适量香醋。

8. 将其拌匀，腌渍5分钟入底味。

9. 把入味的绿豆芽装盘。

10. 淋入适量的红油

11. 拌匀即可食用。

小窍门&温馨提示

1、红油是提前做的，家里可以常备。用量按照自己的口味放就可以。
2、汆烫绿豆芽是不要过火，断生就行。