主料:
牛肉适量，
圆葱适量，
奶酪适量，
鸡蛋适量，
米饭适量
辅料:
盐适量，
鸡精适量，
花椒粉适量，
淀粉适量黄金裹的做法步骤
1..将牛肉剁成肉泥，加入少许蛋清，盐，鸡精，花椒粉，淀粉，拌均匀。
2.再加入切好的圆葱拌均匀备用。
3.锅烧热放入少许油，倒入馅料文火翻炒，翻炒熟后，出锅备用。
4.鸡蛋打散，入锅摊成蛋饼。
5.先在蛋饼上放上一层温热的米饭。
6.奶酪切成小块，馅料温热时加入。
7.再放上馅料。
8..四面对包成型。
9.在锅中收口朝下小火烙至金黄色即可。
小窍门&温馨提示
甜甜心得：牛肉馅子要切成肉泥哦，里加少许蛋清，炒出来，肉就会嫩嫩的，家里的宝宝也能吃~~~
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甜品 儿童 老人 下午茶 夏季食谱 其他菜系 牛肉
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