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蒜薹炒肉片的做法步骤

1.蒜薹洗净切段。

2.五花肉切片加入盐，料酒，酱油拌匀腌制10分钟。

3.锅里热油倒入五花肉大火翻炒。

4.炒至变色后倒入蒜薹大火翻炒，炒至断生。

5.加入盐，酱油，蚝油，糖，少量水炒熟即可。