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蒜薹炒肉的做法步骤

1.蒜苔切小段儿洗干净。

2.猪肉切小丁。

3.锅内加油，油热放入猪肉翻炒。

4.炒至猪肉变色。

5.加入蒜苔翻炒。

6.然后加入料酒。

7.再加入酱油。

8.再加入蚝油。

9.最后加入盐，鸡精，十三香，少量味精。翻炒均匀，出锅。

10.成品。就着大米饭，绝对下饭！！

小窍门&温馨提示

蒜苔易熟，基本把肉炒熟后，把家里调料依次加入翻炒均匀就熟了。超级简单。而且，省略了葱姜蒜。非常快手。