1.糯米洗净沥干水，菠菜、红绒线洗净，紫薯、红薯、红萝卜去皮待用。
2.紫薯、红薯、红萝卜切小块，菠菜飞水捞起待用。
3.红色汁：起清水锅烧开后，将红绒线放入煮至颜色逼出。
4.倒出红色汁水待用。
5.青绿色：将菠菜放搅拌机，倒入适量清水搅拌。（红薯块、紫薯块、红萝卜块如此步骤）
6.搅拌好后倒出汁水待用。（红薯块、紫薯块、红萝卜块如此步骤）
7.色彩汁装在不同的碗内
8.色彩汁装在不同的碗内。
9.再将洗好的糯米倒入各个装有色彩汁的碗内浸泡至糯米上色。
10.将上了色的糥米沥干水。
11.起清水蒸锅，在蒸笼面上铺上一层沙布，再将不同颜色的糯米依次摆在蒸锅内。
12.加盖蒸煮至熟。
13.蒸熟的糯米放凉即可食用。
