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土豆洋葱炒肉丝的做法步骤

1.准备好所有的食材。

2.里脊肉加入糖，酱油，淀粉，料酒拌均匀。

3.炒锅倒油爆香葱姜。

4.倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。

5.倒入土豆丝翻炒片刻。

6.加入酱油。

7.加入糖和盐继续翻炒片刻。

8.然后倒入洋葱翻炒。

9.再把炒过的肉丝倒入翻炒均匀。

10.淋入少许香醋。

11.加少许鸡精淋入香油翻炒均匀关火。

小窍门&温馨提示

土豆浸泡可在水中加点白醋，这样土豆不变色炒至的时候也会很脆口。



最后淋入少许香醋可提升菜品口感、，让菜更有味。