家常莴笋炒三丁的做法,家常莴笋炒三丁怎么做,家常莴笋炒三丁的做法,家常莴笋炒三丁怎么做,莴笋三丁怎么做,清炒莴笋丁

家常莴笋炒三丁的做法步骤

1.准备的原料

2.将胡萝卜切丁，备用

3.将土豆切丁，备用（注：土豆切完要用水浸泡）

4.将莴笋切丁，备用

5.猪肉或鸡肉要用葱末、姜末、五香粉、花椒粉、淀粉、生抽、香油拌一下（也可以只用淀粉拌 但味道会差一些）

6.锅中倒少许油，待油热后倒入准备好的肉

7.待肉炒制变色，倒入准备好的胡萝卜

8.炒至一分钟，倒入准备好的土豆

9.翻炒两次，倒入酱油上色

10.翻炒两分钟左右，倒入莴笋丁

11.放入莴笋后翻炒两次，放入盐、鸡精、生抽，就可以出锅啦！~