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炝拌圆白菜的做法步骤

1.圆白菜洗净用手撕成块。

2.开水下锅炒至片刻直接捞在凉水里。

3.控干水分。

4.加入白醋、糖、盐、味精。

5.锅中放油爆香花椒和辣椒。

6.把烧热的二椒油炝在菜上搅拌均匀即可。