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凉拌海带丝的做法步骤

1.准备原材料，干海带洗净泡发好，切丝；

2.大蒜去皮切碎，小米椒洗净去蒂切碎；

3.海带丝入开水锅中焯熟

4.捞出过凉开白水；

5..过凉的海带丝捞出，放入容器里

6.放入适量盐，胡椒粉，凉拌醋，大蒜末；

7.炒锅烧热放油；

8.放入花椒小火炸香；

9.关火后放入小米椒，利用油的余温炸香小米椒

10.把炸好的花椒油浇在海带丝上；

11..放入鲜鸡汁

12.搅拌均匀；

13.装盘即可食用了！