韭菜盒子的做法,韭菜盒子怎么做,韭菜盒子面怎么做,韭菜盒子的面是怎么活的,韭菜盒子用发面好还是死面好,韭菜盒子电影

韭菜盒子的做法步骤

1.面粉加水面团揉成光滑的。面团一定要软。静置30分钟。

2.韭菜洗净，切成碎末，用色拉油调拌均。

3.鸡蛋炒熟，切成碎末，放入盐、味精、姜粉、花椒粉拌均。

4.把鸡蛋、韭菜加香油拌均。

5.将静置好的面团，做成小剂子，用擀面杖擀成薄皮。

6.用面皮包好馅料，韭菜盒子的生坯做好了。

7.在平锅中放油，将生坯煎成两面金黄即可。