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青椒炒肉的做法步骤

1.准备所有食材，青椒，猪肉切丝备用。

2.热锅加油放入肥肉炒出油。

3.放入生姜大蒜炒香。

4.倒入豆瓣酱尖椒猪瘦肉翻炒变色。

5.加入料酒，陈醋煮半分钟。

6.倒入青椒大火爆炒至断生。

7.加入味极鲜调味即可。

8.装盘出锅。

9.成品图。