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皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1.皮蛋切块，用绳子切，肉切碎。

2.把米洗干净，多放些水，平时煮粥一样。

3.把肉腌制好，放酱油盐味精鸡精蚝油搅拌，做饭的应该都有感觉放多少合适，根据你的用量来。

4.放入锅中，煮。浓稠即可出锅。