山药炖鸡汤

山药炖鸡汤的做法步骤

1.备好食材

2.鸡肉切大块

3.先绰一下水去血沫

4.捞出放入砂锅

5.加姜片料酒水大火烧开中小火熬30分钟

6.山药削皮切好泡入水里防止氧化

7.在倒入熬好鸡汤里炖

8.大概15分钟山药炖软烂即可

9.加点盐出锅

小窍门&温馨提示

鸡汤要中小熬制才浓香，绰一下水去腥去沫。