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排骨面的做法步骤

1.排骨洗干净后切开香菜切段。

2.除了盐和味精其他全部调料全部放进去。

3.放入多半锅清水大火煮开。

4.汤开之后撇去血沫转小火煮四十分钟左右。

5.排骨熟透后放盐，葱花，味精即可。

6.锅里放清水烧开后下入手擀面。

7.煮熟后捞出过下凉水。

8.沥干水分装碗。

9.面里放入汤和排骨，上面撒上芝麻和辣椒油，香菜即可。