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青椒炒鲜虾的做法步骤

1.食材：鲜虾（已去虾须虾线清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、姜片。

2.起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

3.接着，下入鲜虾，加适量的料酒。

4.加适量的酱油。

5.加适量的蚝油。

6.加适量的盐。

7.加适量的白糖。

8.加适量的清水。

9.调味翻炒翻炒。

10.然后，合入青椒翻炒翻炒即成。